食品包装塑料中双酚F和双酚S迁移量测定的优化及分析

摘要：

目的 优化液相色谱串联质谱测定塑料制品中双酚F和双酚S迁移量的方法.方法 通过色谱条件及质谱条件的优化,迁移实验所得食品模拟物经C18柱分离、甲醇-氨水洗脱、多反应模式监测、外标法定量.结果 优化条件下,双酚F和双酚S线性关系良好,水基模拟物的检出限为4μg/L和0.2μg/L、定量限为10μg/L和0.5μg/L,油基模拟物的检出限为20μg/kg和1μg/kg、定量限为50μg/kg和2.5μg/kg,回收率为89.2％～105.5％,RSD值为1.42％～6.18％.结论 该法准确、灵敏,适用于食品包装塑料双酚F和双酚S迁移量的测定.

关键词：食品包装;塑料;双酚F和双酚S;迁移量;优化;分析

所属期刊栏目：43

分类号：TB484(工业通用技术与设备)

资助基金：潮州市科学技术局科研项目2019GY08

在线出版日期：2022-03-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：115-121