10.19554/j.cnki.1001-3563.2022.03.014
陶瓷制品口缘和器身中金属元素迁移的研究
目的 研究陶瓷制品口缘和器身中多种金属元素的迁移风险,并考察合规判定规则.方法 采用体积分数为4%乙酸模拟物对41种杯类陶瓷口缘和器身进行3次迁移实验,用电感耦合等离子体质谱法对试液中的18种金属元素进行检测.结果 陶瓷制品口缘和器身的金属元素迁移量平均值随迁移次数递减;铝(Al)、钴(Co)、锌(Zn)、铅(Pb)的最大迁移量超过讨论限量10%的样品数,明显高于其他金属元素的样品数,且同样特征的样品中口缘的样品数高于器身的样品数.结论 陶瓷制品具有较高的Al、Co、Zn、Pb迁移风险,而且口缘比器身的迁移风险更高.建议金属元素迁移量以第1次迁移实验结果进行合规判定.
口缘和器身;陶瓷;金属元素;迁移;合规判定
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TS201.6;TS206.4(食品工业)
国家重点研发计划;广州海关科研项目
2022-03-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共8页
113-120