10.19554/j.cnki.1001-3563.2020.17.022
食品接触塑料制品中1-己烯迁移量的测定
目的 研究食品接触用塑料制品中1-己烯特定迁移的测定方法,为制订相关检测标准、有害物质的检测与控制提供参考依据.方法 采用不同食品模拟物浸泡,再经顶空-气相色谱分析,研究顶空平衡温度、顶空平衡时间、色谱柱对1-己烯分析测试的影响.结果 在所选择的优化试验条件下,经色谱柱分离,在11 min内即可完成目标化合物的分离分析.1-己烯在0.5,1.5,3.0 mg/kg添加水平的回收率为86.0%~105.3%,相对标准偏差为1.5%~4.4%(n=6),方法定量限为0.1 mg/kg.结论 该方法快速、准确、灵敏,适合食品接触用塑料制品在不同食品模拟物中1-己烯特定迁移量的测定.
食品接触、塑料制品、1-己烯、特定迁移量、顶空-气相色谱法
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TS206(食品工业)
2020-09-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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