纳米SiO2改性生物降解复合薄膜研究

摘要：

目的 以壳聚糖(chitosan)、木薯淀粉和聚乙烯醇(PVA)为基础成膜原料,探究纳米SiO2改性木薯淀粉/PVA/壳聚糖薄膜的制备工艺过程.方法 以薄膜断裂伸长率、抗张强度、透光率和吸水率为评判标准,在单因子试验基础上,设计L9(34)正交试验,研究纳米SiO2含量、分散剂十二烷基苯磺酸含量、膜液pH值等3个因素对纳米SiO2改性木薯淀粉/聚乙烯醇/壳聚糖薄膜性能的影响.结果 得出了制备纳米SiO2改性木薯淀粉/PVA/壳聚糖薄膜的最佳工艺参数,纳米SiO2质量分数为2.0％、十二烷基苯磺酸钠质量分数为2.0％、膜液pH值为3.0,3个因素对改性薄膜性能的影响程度大小排序为分散剂含量＞纳米SiO2含量＞pH值.结论 获得了纳米SiO2改性木薯淀粉/PVA/壳聚糖薄膜的最佳生产工艺参数.

关键词：纳米SiO2、壳聚糖、木薯淀粉、聚乙烯醇(PVA)、生物降解

所属期刊栏目：40

分类号：TB383(工程材料学)

资助基金：河北省科技计划17227117D;河北省食品科学与工程学科“双一流”建设资金项目2016SPGCA18

在线出版日期：2019-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：86-93