我国乳品包装研究进展

摘要：

目的 了解国内外乳品包装的发展概况与研究现状,为我国开发新型乳品包装材料和高新技术提供参考.方法 通过查阅文献,综述我国乳品包装技术、包装形式和包装材料的研究与应用现状,并引述国外先进技术.经比较分析,找出我国乳品包装行业存在的问题.结果 对我国乳品包装的研究情况进行了基本论述,并提出我国乳品包装业与发达国家相比存在自主创新性不足、包装行业水平良莠不齐、市场准入制度不严格等问题.结论 需结合我国实际情况进行深入的科学研究,采用高新技术发展乳品包装多元化,以保障我国乳品产业良性发展.

关键词：乳品、乳品包装、研究现状

所属期刊栏目：38

分类号：TS206.4(食品工业)

资助基金：陕西省农业科技攻关项目2015NY007;西安市科技计划项目NC10017

在线出版日期：2017-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：17-22