枝叶精油微胶囊工艺优化及缓释性能研究

摘要：

目的 研究桉叶精油微胶囊的最佳包埋工艺.方法 以β-环糊精为壁材制备桉叶精油微胶囊,通过单因素和正交试验研究微胶囊包埋工艺,确定最优包埋工艺条件.结果 最佳包埋工艺中包埋温度为40℃,包埋时间为1.5 h,β-环糊精质量浓度为8 g/mL.在该条件下制得的微胶囊包埋率为70.33％,微胶囊收率为86.27％.缓释试验结果表明,微胶囊化可以明显降低桉叶精油的挥发速率,Avrami's方程也可以对桉叶精油微胶囊释放过程进行较好拟合.结论 试验达到了预期目的,微胶囊化提高了精油利用率,延长了桉叶精油的使用寿命.

关键词：桉叶精油、β-环糊精、微胶囊、缓释

所属期刊栏目：38

分类号：TB484.6(工业通用技术与设备)

资助基金：航天营养与食品工程重点实验室开放基金h2015631

在线出版日期：2017-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：107-112