油墨中乙二醇醚类物质检测

摘要：

目的 建立食品包装用印刷油墨中乙二醇醚类及酯类物质的气相色谱/质谱测定方法.方法 采用固相微萃取技术对油墨中的乙二醇醚进行富集,对萃取方式、萃取纤维、萃取温度、搅拌速率等参数进行优化.结果 涂层为65 μm的聚二甲基硅氧烷/二乙烯基苯萃取纤维的效率较高,优化后的搅拌速率为250 r/min,萃取温度为60℃,萃取时间为15 min,解吸温度为275℃,解吸时间为3 min.结论 7种化合物在其质量浓度范围内呈良好的线性关系,相关系数均大于0.99,该方法的检出限为2.5～15.0 ng/L,加标回收率为90.1％～99.9％,相对标准偏差为5.2％～10.1％.该方法的样品前处理简便、快速,可用于食品包装用油墨中乙二醇醚及其酯类物质的检测.

关键词：固相微萃取、气相色谱/质谱法、食品包装、印刷油墨、乙二醇醚类物质

所属期刊栏目：36

分类号：TS206.4;TS207(食品工业)

资助基金：国家质检总局科技计划2013IK213

在线出版日期：2015-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1-4,25