气相色谱串接质谱快速检测不同类别食品中的邻苯二甲酸酯

摘要：

目的 建立食品中16种塑化剂的快速检测方法.方法 采用简化净化步骤,不同试样采用不同的萃取溶剂,然后用固相萃取柱净化、洗脱,洗脱液浓缩后,用气相色谱-串接质谱仪测定,内标法定量测定不同食品中16种邻苯二甲酸酯.结果 16种邻苯二甲酸酯的线性关系较好,方法检测限范围为0.01～0.03 mg/kg.在高中低3个水平下进行加标实验,得到的平均回收率为65.7％ ～ 115.3％,相对标准偏差小于15％(n=6).结论 该方法简便快速,溶剂消耗量小,且应用串接质谱更好地消除了基质效应的干扰,灵敏度高,定性更准确.

关键词：邻苯二甲酸酯、气相色谱-串接质谱、基质效应、食品

所属期刊栏目：36

分类号：TB487;TS207(工业通用技术与设备)

在线出版日期：2015-02-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：37-41