季铵盐壳聚糖抗菌纸的性能研究

摘要：

以季铵盐壳聚糖为抗菌剂处理普通成纸,制备了包装用抗菌纸.采用抑菌圈法评价了该抗菌纸对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制效果,研究了季铵盐壳聚糖的浓度对抗菌纸厚度、抗张强度、耐破度和抑菌性能的影响.结果表明,抗菌纸的抗张强度及耐破度均较原纸有所增加,厚度没有明显变化,能满足包装需求,且具有良好的抗菌性能,其抗菌效果随季铵盐壳聚糖浓度的增加而增强,并且相同季铵盐壳聚糖浓度下的抗菌纸对金黄色葡萄球菌的抑菌效果要好于大肠杆菌.

关键词：季铵盐壳聚糖、抗菌纸、纸张性能

所属期刊栏目：34

分类号：TB485.6(工业通用技术与设备)

资助基金：湖南工业大学自科研究资助项目2012HZX30;湖南省教育厅资助项目湘教通[2013]223号文第612号

在线出版日期：2013-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：34-36,47