食品包装用PVC中3种增塑剂的残留及特定条件下的迁移规律
采用气相色谱-质谱(GC-MS)法测定了食品包装用PVC中DBP,DEHP和DEHA3种增塑剂的残留,然后结合凝胶渗透色谱(GPC)技术研究了高温下3种增塑剂在脂类食品(模拟液)中的迁移规律.结果表明,PVC食品包装中均不同程度地有3种增塑剂残留,残留的增塑剂在高温(80,100℃)条件下,极易快速迁移至脂类食品(模拟液)中,甚至超过欧盟的限量标准(1.5 mg/kg),且迁移量随时间延长而增加.
增塑剂、迁移、残留、食品包装、食品模拟液
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TB487;TS206(工业通用技术与设备)
山东省质量技术监督局科研项目2010KYZ03
2013-03-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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