HPLC-MS/MS法测定食品接触材料中6种邻苯二甲酸酯的含量

摘要：

建立了测定食品接触材料中6种邻苯二甲酸酯的含量的高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）。实验以Agilent ZORBAX SB-C18色谱柱为分析柱,以甲醇-0.1%的甲酸水为流动相,采用梯度模式洗脱。质谱离子源的工作模式为正离子电离模式（ESI＋）,流速为0.35 mL/min,采用多反应监测离子模式（MRM）进行检测定量。实验样品前处理采用了加速溶剂萃取法,明显提高了食品接触材料中邻苯二甲酸酯的提取效率。结果表明：6种邻苯二甲酸酯在其线性范围内线性关系良好（R2〉0.999）,DPRP和BBP的定量限为1.0 ng/mL,DCHP,DNHP,DHP,DBEP的定量限为0.2 ng/mL,DPRP和BBP的检测限为0.2 ng/mL,DCHP,DNHP,DHP,DBEP的检测限为0.05 ng/mL。该方法的加标回收率为89.2%～107.5%,相对标准偏差均小于5.0%。实验表明,所建立的方法简单、灵敏度高,适用于食品接触材料中的6种邻苯二甲酸酯类增塑剂的分析检测。

关键词：邻苯二甲酸酯、高效液相色谱-串联质谱法、食品接触材料

所属期刊栏目：32

分类号：TB487;TS206(工业通用技术与设备)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：39-42