食品包装材料中双酚A检测与分析方法的研究进展

摘要：

总结了一种环境激素--双酚A的物理、化学性质,以及其在食品包装材料中对食品安全的影响.介绍了食品包装材料被测样品的制备方法与双酚A的检测分析方法.

关键词：双酚A、食品包装材料、检测分析方法

所属期刊栏目：31

分类号：TB487;TS206(工业通用技术与设备)

资助基金：北京市属高等学校人才强教计划资助项目2010 014223 095557

在线出版日期：2010-12-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：47-51