Bootstrap模拟取样法对塑料食品包装溶出物暴露浓度估计

摘要：

研究了塑料食品包装容器在介质水、乙酸、乙醇、正己烷的溶出物数据的分布特征,依据数据的形态分布特征,获得稳健的溶出物暴露值估计及标准偏差,证明以bootstrap法模拟取样样本分布的均值与标准偏差作为有限样本溶出物暴露值是可靠的.

关键词：塑料食品包装、溶出物、暴露评估、bootstrap模拟取样法

所属期刊栏目：30

分类号：TS206.4;TB487(食品工业)

资助基金：山东省科技攻关项目2008GG10008005;国家质检总局科研项目2007IK168

在线出版日期：2010-03-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：44-46