微波消解-电感耦合等离子体-质谱(ICP-MS)测定木制食品接触材料中有害重金属

摘要：

采用微波消解法处理木制食品接触材料,优化电感耦合等离子体质谱检测参数,建立木制食品接触材料中Sb、As、Cd、Cr金属元素的微波消解-电感耦合等离子体质谱的分析方法.对所测定元素,标准曲线相关系数为0.9999,方法的检出限为0.08～0.22μg/L,RSD＜5%,平均加样回收率84.9%～97.2%.方法准确可靠,可用于实际样品分析.

关键词：ICP-MS、微波消解、食品接触材料、金属元素

所属期刊栏目：29

分类号：TS206.4;TS207.5+1(食品工业)

资助基金："十一五"国家科技支撑计划重点项目2006BAK1OB04

在线出版日期：2008-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：50-52