10.3969/j.issn.1001-3563.2008.07.011
LDPE/SiO2保鲜膜保鲜果蔬
为了更有效的保鲜新鲜水果,鉴于低密度聚乙烯薄膜(LDPE)存在的缺点,采用无机矿物二氧化硅(SiO2)填充LDPE薄膜包装新鲜果蔬.试验结果表明LDPE/SiO2膜能有效的抑制果蔬的呼吸强度、延缓果蔬衰老,具有良好的保鲜效果.
保鲜、无机矿物、二氧化硅、低密度聚乙烯、呼吸强度
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F762.3;TB43(商品学)
湖南省自然科学基金项目06JJ30021
2008-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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