PE/CaCO3保鲜膜研制及其在小油菜保鲜中的应用

摘要：

以LDPE和LLDPE(80/20)为基材,选择CaCO3为无机填充剂,研制PE/CaCO3功能性保鲜膜.测试该功能性保鲜膜的拉伸强度、撕裂强度、透光率、雾度、热封强度、摩擦性能以及透气和透湿性能.并利用该保鲜膜对小油菜进行保鲜包装,通过测定包装内的O2、CO2含量,小油菜的折光率、失重率,并目测每天小油菜的外观变化,考察该保鲜膜对小油菜保鲜的影响,结果表明:Ca-40保鲜膜对小油菜的保鲜效果较好.

关键词：保鲜膜、气调包装、小油菜

所属期刊栏目：27

分类号：TQ432.2;TB487

在线出版日期：2006-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：59-61