HACCP在聚烯烃类食品软包装中的应用

摘要：

HACCP体系应用于聚烯烃类食品软包装的管理,进行了危害分析;确立了关键控制点的临界范围和监控体系;提出了校正措施.HACCP是一个系统工程,全体员工协调工作,各部门密切配合,能取得比较显著的效果.

关键词：HACCP、聚烯烃类、食品、软包装

所属期刊栏目：27

分类号：TS205.9(食品工业)

在线出版日期：2006-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：286-287