物理新技术对天然淀粉包装材料改性的研究

摘要：

基于淀粉在可降解包装材料上开发应用的意义和潜力,从淀粉改性的角度,阐明了天然淀粉的主要性质和特点;集中讨论了采用微波辐照、机械挤压、超细微粉碎和γ-射线辐照等物理新技术处理淀粉的作用机理,介绍了这些技术在淀粉改性上的应用研究和成效.

关键词：淀粉、改性、物理技术、机理、成效

所属期刊栏目：25

分类号：TB484(工业通用技术与设备)

在线出版日期：2005-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：52-54