包装材料化学物迁移研究

摘要：

食品安全问题已经成为全球广泛关注的焦点,食品包装安全是食品安全的重要组成部分.文中食品聚合物包装材料成份迁移的试验分析方法和数学模型作简要综述.

关键词：迁移、扩散、食品包装、聚合物包装、食品污染、食品安全

所属期刊栏目：25

分类号：TS201.6;TS206.4(食品工业)

在线出版日期：2004-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-4,10