使用食品气调包装技术的注意事项

摘要：

@@ 由于食品本身的生理特性不同以及食品在运销环节中遇到的条件也不一样,对包装的要求变化很大,使用食品气调包装技术时需考虑的因素是非常多的,主要包括以下四大要素.

机标关键词：食品、四大要素、生理特性、包装技术、运销

所属期刊栏目：24

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：121-123