鲜切花凋萎的原因及其保鲜包装技术研究

摘要：

从植物生理学和生物化学出发,根据鲜切花的膨压理论、生理代谢,乙烯作用机制和病菌污染等多种主要作用机理,分析了鲜切花产生衰老、凋萎的内部因素和外部影响.介绍了目前国内外在植物保鲜方面的方法和措施,进一步对鲜切花的保鲜包装技术及其所涉及的包装方法、包装材料及相关技术进行了探讨.

关键词：鲜切花、凋萎原因、保鲜包装、技术研究

所属期刊栏目：21

分类号：TB485.5(工业通用技术与设备)

资助基金：云南省科技开发重点技术创新项目云经贸科[1997]699号

在线出版日期：2007-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：22-26