废水变『肥水』打破马铃薯深加工瓶颈
多年来,马铃薯淀粉加工废水处理技术的缺失,成为制约行业发展的难题.经过多年研究,中国科学院兰州化学物理研究所科研人员成功攻克此难题,开发出经济和环保效益显著的成套技术.处理后的废水可作为液体肥料进行农田灌溉,很好地解决了马铃薯深加工的污染难题.废水制约产业发展和薯农增收据中科院兰州化物所研究员刘刚介绍,作为我国重要的粮食兼经济作物之一,马铃薯在甘肃、宁夏、内蒙古等西部地区总产量有3200多万吨,种植面积达175万余公顷.西部地区加工用马铃薯占西部地区总产量的12％以上,高于全国平均水平的10％.西部地区农民种植马铃薯的经济效益比小麦、水稻等高2至3倍.“农民将贮藏保质较困难的马铃薯卖给淀粉企业可增加收入,因此马铃薯淀粉加工成为带动马铃薯产业发展最重要的一环,直接关系千百万农民的脱贫致富.”
2016-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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