广西肉牛私宰乱象调查

摘要：

本刊记者近日在广西调查发现,由于相关监管制度不完善,肉牛屠宰的监管出现“真空区”.在广西仅有少数的肉牛通过正规渠道宰杀,肉牛私宰现象严重.7头肉牛中仅有1头是正规屠宰“私宰黑窝点的宰杀间非常脏乱,污水横流,现场弥漫着令人作呕的臭味.牛肉、牛内脏被直接扔在地上,苍蝇到处乱飞.”广西柳州市联合执法队的一名工作人员向记者描述了在近期执法检查中看到的私宰黑窝点内部场景.

机标关键词：广西、肉牛、执法检查、屠宰、联合执法、监管制度、工作人员、柳州市、现场、污水、渠道、牛肉、内脏、描述、空区、横流、调查、场景、苍蝇

分类号：R15;TP3

在线出版日期：2012-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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