"料理包"食品安全监管问题研究

摘要：

在新的消费环境下,"料理包"日益受到市场追捧,加强"料理包"食品安全监管刻不容缓.对"料理包"食品安全监管现状进行梳理,发现现有监管在立法及执法层面仍存在一定不足.在此基础上,提出完善相关监管制度、强化监管力度以及引导社会各类主体参与监督的建议,为进一步加强"料理包"食品安全监管提供思路.

关键词："料理包"、食品安全、市场监管、立法、执法

所属期刊栏目：24

分类号：TS201.6;TS217(食品工业)

在线出版日期：2024-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：70-74