社会共治背景下临期食品安全问题法律规制探究

摘要：

对临期食品行业中存在的货源混乱、混同销售、篡改生产日期问题进行概述,并就此分析制约临期食品安全社会共治的因素,即政府监管体系中的漏洞,食品安全行业协会作用难以发挥,新闻媒体和公众参与缺乏制度保障以及信息公开不到位.为解决上述制约因素,提出了加强临期食品安全社会共治的建议,即在完善相关法律规范的前提下,健全政府、行业协会、新闻媒体和公众积极参与的社会共治体系,充分发挥多方主体的积极作用,以保障临期食品的安全.

关键词：食品安全、社会共治、临期食品、市场监管、行业自治

所属期刊栏目：23

分类号：TS201.6(食品工业)

在线出版日期：2023-02-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：70-74