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10.3969/j.issn.1009-6221.2021.06.006

小型变压吸附模块在冰箱控氧保鲜中的应用

引用
通过对变压吸附(PSA)制氧的逆向运用来减少冰箱保鲜盒的氧气浓度,从而有效降低果蔬的呼吸作用,实现长效保鲜.本研究通过对变压吸附制氧进行逆向应用,利用LiX型沸石分子筛对氮气和氧气的选择性吸附,设计并制作了小型变压吸附模块,进一步优化该模块参数为:吸附时间4 s,冲洗孔直径0.5 mm,使排氧体积分数达到93%.对于体积为20 L的冰箱保鲜盒,该小型变压吸附模块的排氧流量为0.3 L//min时,可实现在30 min内将其氧体积分数控制在7.2%以下.将该装置应用于冰箱的保鲜盒中,可高效地将其中的氧气排走并将再生的气体送回保鲜盒中,持续排氧以获得极低氧体积分数的环境,实现果蔬的长效保鲜.

冰箱;控氧;保鲜;变压吸附;逆向应用

21

TQ116.19

2021-08-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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保鲜与加工

1009-6221

12-1330/S

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