响应面优化超声辅助法提取杜仲叶中绿原酸的工艺研究

摘要：

采用超声波辅助技术对杜仲叶中的绿原酸进行提取,研究不同提取条件对杜仲叶中绿原酸提取率的影响.结果表明,响应面试验优化杜仲叶绿原酸提取最佳工艺为:液料比16∶1(mL/g),乙醇浓度50％,浸提时间20 min,溶剂pH为5,浸提3次,在此条件下绿原酸提取率为6.338％.

关键词：杜仲叶、绿原酸、提取工艺、超声辅助、响应面试验

所属期刊栏目：21

分类号：TS201.2(食品工业)

资助基金：校级重点科研创新团队项目;河南省高等学校青年骨干教师培养计划项目

在线出版日期：2021-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：97-103