临夏春蚕豆产业现状及发展建议

摘要：

为了解临夏蚕豆生产、加工与销售情况,找出制约临夏地区蚕豆产业发展的制约因素,对甘肃临夏州、江苏南通市蚕豆生产与加工现状,以及上海江桥农产品批发市场蚕豆销售情况进行了实地调研,对比分析了甘肃省蚕豆种植与加工企业的生产、销售现状,并对临夏州蚕豆生产下滑原因、产业科研及政府导向存在的问题进行了阐述,提出了以政府为导向、树立品牌意识、加强新品种选育和蚕豆产品研发、大力发展鲜食蚕豆产业的建议,为西北地区蚕豆产业化生产提供参考.

关键词：蚕豆、产业、现状、对策

所属期刊栏目：18

分类号：S643.6

资助基金：现代农业产业技术体系资金项目CARS-08-Z22;临夏州科技计划项目2015-N-5-001

在线出版日期：2018-11-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：174-178