甜橙精油分子蒸馏组分的成分分析及其抗菌活性研究

摘要：

应用分子蒸馏技术加工冷压甜橙精油,分离得到轻相与重相两个组分,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析其化学成分,鉴定出甜橙精油轻相组分中含22种化合物,重相组分中含40种化合物.抑茵试验结果表明,甜橙精油轻相和重相组分对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌均具有较好的抑菌效果,最低抑菌浓度(MIC)范围为0.78～3.125 μL/mL.抑菌活性受不同pH和温度条件的影响,酸性环境下轻相组分的抑菌效果较好,碱性环境下重相组分的抑菌活性更强.在高温处理下,轻相组分对细菌的抑菌效果具有较好的热稳定性,重相组分的抑菌效果有所减弱.

关键词：甜橙精油、分子蒸馏、GC-MS、抑菌活性

所属期刊栏目：17

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：江西省科技项目20133BAB20009,20141BBG70002,KJLD14079,GJJ151010;江西省优势科技床新团队建没计划项目20142BCB24007

在线出版日期：2017-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：95-100