不同生长年限铁皮石斛提取物的抗氧化活性及其水溶液性质的研究

摘要：

比较了2年生和4年生铁皮石斛提取物对DPPH自由基和超氧阴离子的清除能力,并研究了这两组铁皮石斛提取物水溶液的粒度分布特点.结果表明,4年生铁皮石斛提取物对DPPH自由基和超氧阴离子的清除能力高于2年生铁皮石斛提取物,说明生长年限对铁皮石斛提取物的抗氧化性影响较大.1 mg/mL的2年生铁皮石斛提取物水溶液粒度分布主要集中在30～80 nm,而4年生铁皮石斛提取物水溶液在同样浓度下的粒度分布主要集中在110～125 nm.

关键词：铁皮石斛提取物、生长年限、抗氧化活性、粒度分布

所属期刊栏目：16

分类号：R284(中药学)

资助基金：龙岩市科技计划项目2013ly35

在线出版日期：2016-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：67-70