韩国研究发现:大米米酒有预防胃癌的效果

摘要：

3月7日,韩国食品研究院发表消息称,以大米为主要原料,利用传统方法制造米酒,去除水分和酒精后,利用米酒中含有的β-谷固醇处理人体胃癌细胞,结果发现:能抑制癌细胞增殖,并证实肿瘤抑制基因PTEN也增加.另外,将人体胃癌细胞移植到模型鼠身上,经口注射米酒后发现,抑制了肿瘤的生长,证实了米酒有预防胃癌的效果.

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在线出版日期：2016-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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