美研究:西兰花富含萝卜硫素可减缓乳腺癌细胞生长

摘要：

美国俄勒冈州立大学研究人员发现,西兰花等十字花科蔬菜富含的一种化合物可以减缓乳腺癌细胞生长,对早期乳腺癌患者而言效果尤为明显.这种名为萝卜硫素的化合物是一种抗氧化剂,先前也有研究显示其有一定的防癌作用.在这项新研究中,研究人员以45名乳腺癌患者为对象,让部分研究对象服用安慰剂,其他人则服用一定剂量的萝卜硫素增补剂.分组及服用内容等都是随机、双盲的,即研究对象和研究人员均不知道具体情况.

所属期刊栏目：16

在线出版日期：2016-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：26