柑橘采后生理及病害研究进展

摘要：

柑橘采后仍是活的有机体,由于切断了树体的营养供给,其果实品质和生理代谢等发生了重大变化.本文综述柑橘采后生理代谢(水分、营养、呼吸作用和酶活性等)的变化、生理病害(枯水病、褐斑病、冷害等)及病害防治技术(控制温度、热处理、保鲜剂处理、气调贮藏、涂膜处理、臭氧处理等)的研究进展,并指出进一步的研究方向.

关键词：柑橘、生理、代谢、病害、防治

所属期刊栏目：16

分类号：S666(果树园艺)

资助基金：农业部公益性行业农业科研专项201403036;现代农业柑橘产业技术体系建设专项CARS-27

在线出版日期：2016-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：91-96