冬天大葱保鲜法

摘要：

根据葱的多少,选择一个大小适宜的塑料桶,桶底放一层稍厚些的湿土,把剪掉枯叶的大葱根朝下放进桶里.葱株之间不要挤得太紧,略有空隙.葱装满后,再撒上一层细土,把葱根全部埋上.如果土干,可以喷一些水.平时也要适当喷水,但不能过湿,以防湿度过高葱腐烂.装葱的桶放在阳台上,既能接受阳光,又比较通风.这样存放的葱,不仅不干枯,还保有比较充足的水分,葱株饱满挺拔,葱心还能生出一些嫩叶,食用时跟新鲜大葱一样.

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在线出版日期：2015-12-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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