肉豆蔻精油对番茄采后病原真菌的抗菌活性研究

摘要：

研究了熏蒸处理和培养基直接接触条件下肉豆蔻精油对番茄采后4种病原真菌菌丝生长的抑制活性.结果表明,肉豆蔻精油对番茄采后4种病原真菌菌丝的生长均有抑制作用,其中对灰葡萄孢霉(Botrytis cinerea)和粉红单端孢霉(Trichothecium roseum)的抑制作用较强,在熏蒸条件下的EC50分别为37.79 μL· L-1和32.95 μL· L-1,对串珠镰刀菌(Fusarium verticillioides)和细极链格孢(Alternaria tenuissima)抑制作用相对较弱,熏蒸条件下的EC50分别为43.57 μL· L-1和54.47 μL· L-1.培养基接触条件下的EC50值大大高于精油熏蒸处理,对灰葡萄孢霉和粉红单端孢霉的EC50分别为315.12 μL·L-1和299.56 μL L-1,约为熏蒸条件下的10倍.

关键词：番茄、肉豆蔻精油、病原菌、抗菌活性

所属期刊栏目：13

分类号：S482.2+95(农药防治（化学防治）)

资助基金：山西省科技攻关项目20100311040

在线出版日期：2013-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：28-32