10.3969/j.issn.1009-6221.2012.05.005
光皮木瓜中黄酮类物质提取工艺的研究
采用浸提法,在单因素试验的基础上,通过正交试验对光皮木瓜中黄酮类物质的提取工艺进行研究.结果表明,对光皮木瓜中黄酮提取率影响较大的因素是提取温度,其次是乙醇浓度;确定其最佳提取工艺条件为:固液比1∶40,乙醇浓度80%,提取温度80℃,提取时间1.5h.在此工艺条件下提取的黄酮类物质得率为11.230 mg/g,为索氏提取法提取得率的2.56倍.
光皮木瓜、黄酮类物质、浸提法、提取工艺
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TQ461
陕西省科技计划项目2008k02-11
2012-12-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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