鲜博士保鲜剂在苹果和梨果实贮藏保鲜中的应用

摘要：

鲜博士保鲜剂是以1-甲基环丙烯(1-MCP)为主要成分的乙烯作用抑制剂,是一种安全、高效、使用方便的新型果蔬保鲜剂.本文阐述了影响鲜博士保鲜剂应用效果的主要因素,详细介绍了其在不同品种的苹果和梨果实采后贮藏保鲜中的应用技术与使用方法,为在实际生产中的应用提供参考依据.

关键词：鲜博士、1-甲基环丙烯、苹果、梨、贮藏保鲜

所属期刊栏目：12

分类号：S482.8+95(农药防治（化学防治）)

资助基金：国家科技支撑项目2012BAD38B01;天津市农业科技成果转化与推广项目201002020

在线出版日期：2012-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1-7