超声波在天然产物活性成分提取中的应用

摘要：

超声波作为一种天然产物活性成分的提取技术,具有操作简便快速、无须加热、不破坏活性物质结构、提取率高等优点.综述了超声波用于天然产物活性成分提取的原理以及在生物碱、蒽醌类、挥发油、皂苷、功能性多糖、黄酮类、维生素等活性成分提取中应用的研究进展,提出了超声波提取技术在工业化生产应用中应注意的问题.

关键词：超声波、天然产物活性成分、提取、应用

所属期刊栏目：12

分类号：TQ28(基本有机化学工业)

资助基金：陕西省教育厅科研计划项目09JK325

在线出版日期：2012-05-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：43-45