响应面法优化哈密大枣环磷酸腺苷提取工艺的研究

摘要：

以水为溶剂,采用微波辅助萃取(MAE)哈密大枣中的环磷酸腺苷(cAMP),在单因素试验的基础上,通过箱线图(Box-Behnken)中心组合试验设计(BBD)进行响应面分析,优化工艺条件.结果表明,微波辅助萃取哈密大枣cAMP的最佳工艺条件为:料液比1:30,提取温度81.53℃,提取时间7.7 min,提取功率231.1 W.环磷酸腺苷理论提取量为244.198 μg/g,实际提取量为228.244μg/g,与理论预测值相比,吻合度达到93.467%.

关键词：哈密大枣、环磷酸腺苷、微波辅助萃取、响应面分析

分类号：S665.1(果树园艺)

资助基金：新疆维吾尔自治区科技攻关项目200731136

在线出版日期：2011-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：21-26