超声强化超临界CO2萃取柞蚕油工艺及其产业化经济分析

摘要：

为了更好地开发利用柞蚕资源,以生产运行的1.6 t/a(吨/年)超声强化超临界CO2萃取(USCE)柞蚕油生产线作为案例,分析了USCE柞蚕油生产线的技术、经济及环境指标成本所占生产过程单元的比例.分析结果表明,USCE柞蚕油技术相比传统的压榨法、溶剂提取法可有效地解决功能性物质的变性问题,柞蚕油萃取得率达13.88%,生产过程中的单位能耗为1.77×10~5 kJ/t; CO_2排放0.28 t/t;生产成本15 100元/t.比超临界CO_2萃取(SCE)制备柞蚕油提高萃取得率17%,节约生产成本24%左右,降低生产能耗34%,具有大规模工业化生产应用的前景.

关键词：柞蚕油、超声强化、超临界CO2、萃取、成本

所属期刊栏目：11

分类号：TS224(食品工业)

资助基金：天津市高校科技发展基金计划项目20090615

在线出版日期：2011-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：51-54