10.3969/j.issn.1009-6221.2010.05.013
水蜜桃涂膜保鲜技术开发利用的研究进展
分析了水蜜桃不耐贮藏的影响因素,概述了目前在国内外广泛应用且保鲜效果较好的CTS、PVP、普鲁兰、氯化钙等主要涂膜材料的特点及在水蜜桃保鲜上的应用情况,展望了涂膜保鲜技术的发展方向与前景.
水蜜桃、涂膜、保鲜、研究进展
10
S662.1(果树园艺)
2010-12-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
48-50
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10.3969/j.issn.1009-6221.2010.05.013
水蜜桃、涂膜、保鲜、研究进展
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S662.1(果树园艺)
2010-12-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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