利用LI-6262 CO2/H2O分析仪测定果蔬的呼吸强度

摘要：

@@ 呼吸作用是果蔬采后进行的重要生理活动,直接制约与影响着果蔬的各种生理生化过程,是影响果蔬贮运效果的重要因素.呼吸强度是衡量果蔬在贮藏过程中呼吸作用强弱和生理变化的最重要指标,准确而快速地测定果蔬的呼吸强度对于掌握果蔬采后生理状态及其变化规律以及制定贮藏方案有着非常重要的意义.

机标关键词：分析仪测定、果蔬采后、呼吸强度、呼吸作用、生理生化过程、贮藏过程、重要因素、生理状态、生理活动、生理变化、果蔬贮运、变化规律、指标、方案

所属期刊栏目：10

分类号：S609+.3(一般性问题)

资助基金：国家自然科学基金30972039;中国科学院知识创新工程重要方向项目KSCX2-YW-N-082

在线出版日期：2010-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：55-56