果皮糖加工工艺

摘要：

@@ 采集柚、柑、橘柠檬等鲜果的果皮进行糖者加工可制成营养丰富、风味独特的小食品--果皮糖.它具有防咳止喘、润喉化痰的功效,是一种颇受欢迎的休闲食品.

机标关键词：果皮、营养丰富、休闲食品、小食品、鲜果、润喉、柠檬、加工、化痰、功效、风味

所属期刊栏目：9

分类号：TS2;TQ4

在线出版日期：2009-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：29