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10.3969/j.issn.1009-6221.2007.05.011

气调贮藏对玉露香梨品质的影响

引用
对海南绿橙低温贮藏的适贮温度、贮藏方法以及1-MCP处理对海南绿橙贮藏保鲜的效果进行了研究,比较了7种不同的保鲜处理方法对海南绿橙货架期的影响.结果表明,海南绿橙低温(0~8℃)贮藏适宜温度为5~6℃,采用BD-1热带水果涂膜保鲜剂及无纺布保鲜袋包装,贮藏效果最佳,贮藏期可达100天以上,商品率达100%.而1-MCP处理对海南绿橙保鲜效果不明显;货架期期间采用BD-1热带水果涂膜保鲜剂涂膜+控湿袋+无纺布保鲜袋处理,货架期可达15天.

海南绿橙、贮藏、保鲜

7

S666.4(果树园艺)

2007-12-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

25-28

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保鲜与加工

1009-6221

12-1330/S

7

2007,7(5)

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