10.3969/j.issn.1009-6221.2007.04.018
陈皮兔肉加工工艺
@@ 联合国粮农组织对兔肉营养价值和保健作用评价很高.兔肉质细嫩滑、容易消化,也是幼儿、老人以及冠心病、高血压、糖尿病等病人的食疗佳品和广大女青年的美容食品.
陈皮、兔肉、加工工艺、联合国粮农组织、作用评价、营养价值、美容食品、糖尿病、女青年、冠心病、高血压、幼儿、食疗、肉质、老人、病人、保健
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TS251.5(食品工业)
2007-12-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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