山西临县木枣贮藏保鲜试验研究

摘要：

以山西临县木枣为试材,采用0.015 mm微孔袋与0.03 mm、0.04mm和0.05 mm厚度PVC透湿袋进行贮藏保鲜包装试验,并在0.03 mmPVC透湿袋中放置珍珠岩型脱乙烯剂2 g、3 g和5 g进行试验.结果表明,采用微孔袋包装比PVC透湿袋包装枣果硬果率明显地得到了提高.试验同时还发现,在0.03 mmPVC透湿袋中放置珍珠岩型脱乙烯剂,虽然对果实硬度影响差异不显著,但可明显地降低枣果腐烂率.

关键词：木枣、微孔袋、PVC透湿膜、贮藏

所属期刊栏目：7

分类号：S665.1(果树园艺)

在线出版日期：2007-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：16-18