鸡蛋深度开发有”钱”图

摘要：

@@ (1)溶菌酶 学名胞壁质酶,为白色结晶粉状固体,无味、无毒、易溶于水,是一种生物催化剂,能使一种活细胞产生的酶存在细胞内,内部产生的酶释放到外部的介质中.

机标关键词：鸡蛋、生物催化剂、胞壁质酶、细胞内、溶菌酶、酶释放、活细胞、无味、无毒、介质、结晶、固体、粉状、白色

所属期刊栏目：6

分类号：S81;S2

在线出版日期：2006-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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