青梅蜜饯加工
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10.3969/j.issn.1009-6221.2006.05.023

青梅蜜饯加工

引用
@@ 青梅又称梅果、酸梅,营养丰富,具食用与药用价值.我国梅树种植分布较广,有着充足的青梅资源,大多数生产厂家都以加工梅胚出口日本.我国如何开发新型梅类产品很值得研究与探讨,不仅能够提高我国农民的经济效益,而且对我国出口创汇也有积极作用.

青梅、营养丰富、药用价值、生产厂家、经济效益、出口创汇、资源、种植、酸梅、日本、农民、梅胚、梅果、开发、加工、分布、产品

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TS2;TQ4

2006-10-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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保鲜与加工

1009-6221

12-1330/S

6

2006,6(5)

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