10.3969/j.issn.1009-6221.2006.05.013
脱水豇豆加工技术
对影响脱水豇豆质量的干时间小于3 h,加工后的脱水豇豆制品质量最佳.
豇豆、脱水、烫漂、颜色
6
TS2(食品工业)
浙江省科技厅资助项目2005C32009
2006-10-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
29-30
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10.3969/j.issn.1009-6221.2006.05.013
豇豆、脱水、烫漂、颜色
6
TS2(食品工业)
浙江省科技厅资助项目2005C32009
2006-10-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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