河套蜜瓜采后生理与保鲜技术研究进展

摘要：

针对河套蜜瓜成熟和软化机制以及低温贮藏、1-MCP处理、臭氧处理、化学药剂保鲜、转基因技术应用等方面的研究进展分别进行了论述,并对目前存在的若干问题提出了几点建议.

关键词：河套蜜瓜、采后生理、保鲜技术、进展

所属期刊栏目：6

分类号：S652(瓜果园艺)

资助基金：教育部春晖计划项目;蒙古自然科学基金200408020317

在线出版日期：2006-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：16-18